先日、授業風景の撮影のため
神奈川工科大学 応用バイオ科学部 栄養生命科学科さんに
お伺いしました。プーです。
この栄養生命科学科は、この４月に新設されたばかりの学科。
理工系大学の実績を活かし、科学的な知識や能力を持った
管理栄養士の養成をめざしています。
今回の撮影は、調理実習！
男女６名ほどのグループに分かれ、
ノート片手に、こちらのメニューに挑戦。
赤・緑・黄、彩り鮮やか！
こちらの施設ももちろん出来たばかりで
最先端のテクノロジーを備えています。
教室のどこにいても、先生の手もとが見えるように
モニターが設置されています。
途中仕事を忘れ、思わず卵焼きの実演に
見入ってしまいました…。
（その日の夕食で復習したら、かつてない良い出来栄えに！）
そして先生＆学生の皆さんのご厚意に甘え、
撮影隊もご相伴にあずかりました。
（撮影隊の我々も、白衣と三角巾・専用靴を着用です。注：こちらはプーではありません。）
昆布からダシをとったお吸い物、
生のイチゴを裏ごしして作ったいちごかん、
どれもこれも素材の味がきちんとしていて、
本当においしかったです。
なにより、一生懸命調理した学生さんの気持ちが
しっかり込められているのを感じました。
撮影にご協力いただいた神奈川工科大学の皆様、
本当にありがとうございました！
コメント (7)
美しい料理ですね。私も食べたいです。
投稿者: あっちゃん | 2010年04月27日 12:17
日時: 2010年04月27日 12:17
そうですね。タンクも食べたいです。
投稿者: タンク | 2010年04月28日 07:30
日時: 2010年04月28日 07:30
おなかがすきました。
投稿者: もと | 2010年04月28日 10:46
日時: 2010年04月28日 10:46
誕生日迎えました!
将来、女子大狙ってる姪っ子に
プレゼントまでもらいました。
スッゴク嬉しい!!
投稿者: たけちゃん | 2010年05月05日 19:42
日時: 2010年05月05日 19:42
たけちゃん
お誕生日おめでとうございます。
プレゼントは何を？？
姪っ子さんに、
ぜひぜひ女子部ログを紹介してください(*^。^*)
投稿者: のんちゃん | 2010年05月06日 10:33
日時: 2010年05月06日 10:33
遅れながら、のんちゃんさんへ。
わざわざありがとうございます。
プレゼントはお菓子の袋詰めでした。かわいいものでしょ♪
今度姪っ子が遊びに来たら、女子部ログを紹介するつもりです。
投稿者: たけちゃん | 2010年05月19日 07:19
日時: 2010年05月19日 07:19
ぜひぜひ
よろしくお願いいたします(^O^)／
投稿者: のんちゃん | 2010年05月19日 11:08
日時: 2010年05月19日 11:08