食欲の秋ですね。あっちゃんです。
自宅近所のサンメリー（パン屋）の前に
ここしばらく、こんなのぼりが立っています。
女子栄養大学と埼玉県坂戸市が共同で
「葉酸（ようさん）ブレッド」なるものを開発・販売しているそうです。
葉酸とは、ビタミンB群の一つで、緑色の野菜などに多く含まれる栄養素。
核酸やたんぱく質の合成を行い、体の発育を助けるので、
妊娠中などには特に重要な栄養素なんだそうです。認知症予防にも良いとのこと。
自治体HPを見てみると、
坂戸市では『葉酸プロジェクト』を立ち上げ
市民に積極的な葉酸摂取を呼びかけているらしいです。
そういえば女子栄養大学は坂戸市にある大学ですね。
ちなみに株式会社サンメリー本社所在地も坂戸市。
見た目は普通の食パンと同じです。
買って食べてみましたが、「おおっ！葉酸の味がする！」わけはなく、これも普通。
食パンだからこそ、この「普通加減」が大切だと私は思います。
ただ気になるのは値段。他のペンと比べてやや高め。2〜3割増しくらい。
閉店間近のタイムセール対象外商品というのも、残念。
その辺も、なんとかがんばってもらいたいものです。
コメント (1)
「葉酸（ようさん）ブレッド」って聞いて
かんきつ系統の果肉がはいった酸っぱいパンを想像して
しまいましたが（実際そういうパンはあります）
普通の食パンなんですね。
普通といわれると食べたくなってしまう不思議…。
投稿者: ちえぞう | 2008年09月29日 17:00
日時: 2008年09月29日 17:00